公司年產(chǎn)調(diào)味品可達50萬噸，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭共11個大類，100多個品種，300多種規(guī)格。目前，公司的生產(chǎn)規(guī)模及市場占有率位居全國前列。
公司起源于清末民初的香山醬園，100多年來始終專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā)，始終生產(chǎn)味道鮮美的調(diào)味品，始終遵循一貫的品質(zhì)要求和口味追求，堅持傳統(tǒng)釀造技藝精華和現(xiàn)代工藝科技的融合。
為滿足企業(yè)發(fā)展的需要，公司于2012年在中山火炬（陽西）產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園動工建設(shè)占地規(guī)模1012.47畝的大型調(diào)味品及相關(guān)食品生產(chǎn)基地，并注冊成立了控股子公司——廣東廚邦食品有限公司。2014年7月，廣東廚邦食品有限公司首期工程正式投產(chǎn)。
面向未來，廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司將繼續(xù)以弘揚民族飲食文化為己任，把美味鮮公司建設(shè)成為品牌強勢、人才集聚、管理科學(xué)、幸福和諧的現(xiàn)代化大型調(diào)味食品企業(yè)集團，把天然鮮美的調(diào)味品獻給13億中國人。
